Brownie a la taza en 7 min

Sin lugar a dudas confirmamos - y aunque llevemos años escuchándolo- que el desayuno es la comida más importante del día, con diferencia. Este momento de la mañana es en el que necesitamos un mayor aporte energético y nutrientes para enfrentarnos a todas las tareas del día. Un buen desayuno nos ayudará a tener mayor concentración en nuestro trabajo y, en general, contribuye a mejorar nuestro bienestar. Por eso, te presentamos la receta es un sencillo brownie que en lugar de azúcar lleva stevia, un edulcorante natural con cero calorías y con plátano y chocolate negro, dos ingredientes que te darán la energía que necesitas. 
 


INGREDIENTES

  • Plátano
  • Harina de avena
  • Extracto de vainilla
  • Canela
  • Stevia
  • Leche vegetal
  • Chocolate negro en polvo
  • Tableta choco negro 100%


PREPARACION:

1. En una taza agrega todos estos ingredientes y mézclalos con la ayuda de un tenedor:

1 plátano machacado en un plato a parte


1 cucharada pequeña de extracto de vainilla

1 pizca de canela

1 cucharada de Stevia

6 Cucharadas de leche vegetal

2 cucharadas de cacao en polvo

3/4 de taza de harina de avena



2. Introduce todo en una taza y añade por encima 30gr de chocolate negro picado



3. Introduce la taza en el microondas y calienta durante dos minutos a intensidad alta.

También puedes poner la mezcla en un molde y hornearlo durante 10 min a 180ºC


Por:

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