Lenteja Puy ¡Origen y propiedades!

El cultivo de la lenteja es considerado como uno de los más antiguos del mundo entero. Se estima que tiene una vigencia de más de 8 ó 9 mil años de antigüedad siendo su cultivo destinado principalment...

Panellets, dulces catalanes

Los panellets son unos dulces tradicionales de Catalunya que tienen su origen más allá del siglo XVIII, cuando se usaban como comida bendecida en celebraciones religiosas. Parece ser que el dulce se s...